Titel of Rol
Mede eigenaar van Likes espresso, Koffie expert en Professioneel Barista
Introductie
Rond mijn 9e heb ik voor het eerst koffie gehad en zeg ook sindsdien dat koffie mijn hobby is, deze hobby is uitgelopen tot een diepe en dure passie.
Achtergrond en Ervaring
ik heb mijn eerste barista workshop gedaan toen ik 14 was, maar dat was echt de basis. daarnaast deed ik een opleiding Mechatronica engineering, maar ik merkte dat ik hier weinig plezier in had. wel heb ik tijdens mijn studie een stage gelopen op de werkplaats van smit & dorlas en toen kwam ik erachter dat de techniek in een espresso machine ook heel mooi is. tijdens mijn opleiding heb ik altijd bijbaantjes gehad als barista, met als eerste baantje 2 jaar gewerkt bij starbucks. daar ben ik ook coffee master van de locatie geweest. ondertussen ben ik SCA gecertificeerd en heb ik ruim 10 jaar ervaring als barista.
Wat doe je nu?
Momenteel ben ik samen met mijn compagnon en huwelijkspartner, ons bedrijf likes espresso aan het opbouwen. hier hebben wij een missie om unique specialty koffies de spotlight te geven en daarbij de boeren en het milieu beter te behandelen. ik blijf daarnaast mijn kennis vergroten en mezelf nog verder ontwikkelen in de wereld van koffie.
Unieke Kwaliteiten of Persoonlijke Touch
Naast een grote passie voor koffie, heb ik een nog grotere passie voor mijn geloof. het geloof heeft mij een gevoel van veiligheid gegeven die ik moeilijk te vinden vond in onze hedendaagse maatschappij. hierdoor kon ik me zelf ontwikkelen, zonder het gevoel van onwaardigheid en prestatiedruk. en om te relaxen houd ik er van om selfcare avonden te houden met vriendinnen of alleen.
Toekomstvisie
Mijn droom is altijd om mensen te helpen en ik geloof dat dat ook kan met koffie. door groei programma's op te zetten in de landen waar we onze bonen inkopen, is onze manier van terug geven. zo willen we beginnen in de dominicaanse republiek, daar zien wij dat het moeilijk is voor alleenstaande vrouwen/moeders om een stabiele situatie te creëren voor zichzelf en haar kinderen. ook zijn de opleidingsmogelijkheden beperkt. met de opleidingsprogramma's kunnen we deze dames helpen met het groeien van hun stabiliteit en hun eigen ontwikkeling.
Slotzin
Ik geloof dat jij met de kleinste veranderingen, een grote impact kan maken. je ziet het misschien niet altijd gelijk maar het is net een domino kunstwerk, een klein steentje kan een prachtig, ingewikkeld en enorm masterpiece creëren